• Проведение НИР и написание кандидатской диссертации по теме: "Разработка новых консервированных продуктов   из  клем и их товароведная характеристика" (2002/5 г). Работа выполнена на кафедре товароведения и экспертизы продовольственных товаров  Тихоокеанского государственного экономического университета и в лаборатории технологии и химии процессов консервирования  Федерального государственного унитарного предприятия «Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр».  Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор Шульгина Лидия Васильевна.

Автореферат диссертации -      

• Федеральная целевая программа «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007-2012 годы» НИР по лоту «Проведение проблемно-ориентированных поисковых исследований с участием иностранных научных организаций в области живых систем» шифр «2007-2-1.2-00-02-042» по теме: «Технологии продуктов длительного срока хранения функциональной направленности на основе нерыбных объектов промысла дальневосточных морей, защищающих человека от воздействия ионизирующего излучения» (2007/8 г). Исполнитель, Тихоокеанский государственный экономический университет (г. Владивосток).
• НИР "Разработка программного обеспечения информационно-расчетной среды тренажера «Технология обработки гидробионтов - холодильная технология»" (2009 г). Исполнитель, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)
• НИР "Разработка программного обеспечения информационно-расчетной среды тренажера «Технология обработки гидробионтов - технология пресервов и соленой продукции» (2010 г). Исполнитель, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)
• Федеральная целевая программа «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 годы (Мероприятие 1.4 – 1 очередь). Тема – «Разработка интеллектуальной и материальной продукции в области биологии, сельского хозяйства и технологий живых систем на основе биоресурсов Дальнего Востока России».  Ответственный исполнитель по разделу: «Разработка технологии продуктов питания функциональной направленности из сырья животного происхождения способом умеренного консервирования» (2011 г), Хабаровская государственная академия экономики и права (г. Хабаровск).
• Росрыболовство, программа «Образование» (ГК № 56-01/2011). Тема «Разработка учебно-методического обеспечения федерального государственного образовательного стандарта по направлению «Продукты питания из сырья животного происхождения», образовательная программа «Продукты питания из водных биоресурсов» (2011 г). Исполнитель, Дальрыбвтуз (г. Владивосток)